人們常說(shuō)“食在民心”，因此如今餐飲行業(yè)非常繁榮，尤其是在節(jié)日期間。中國(guó)人習(xí)慣于團(tuán)聚在飯店共進(jìn)晚餐。盡管人們都需要進(jìn)食，餐飲業(yè)也在不斷發(fā)展壯大，但各大餐飲品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)壓力也非常巨大。在餐飲設(shè)計(jì)方面必須獨(dú)具匠心，方能吸引更多顧客。以下是餐飲設(shè)計(jì)公司為您介紹的幾個(gè)需要注意的問(wèn)題。

設(shè)計(jì)風(fēng)格

餐飲設(shè)計(jì)的首要考慮是設(shè)計(jì)風(fēng)格。必須先明確餐飲類型，再確定設(shè)計(jì)風(fēng)格。對(duì)于西餐廳、中餐廳和茶餐廳，設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)根據(jù)不同人群進(jìn)行定位，各有獨(dú)特風(fēng)格。確立裝修主題后，才能選擇簡(jiǎn)約、舒適或明快的裝修氛圍。

2、展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)采

每個(gè)地方都有著獨(dú)特的地域特色，因此在進(jìn)行飲食品牌規(guī)劃在選擇加盟店時(shí)，也需要考慮到這一點(diǎn)。要能夠展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣�，這樣會(huì)讓顧客更多地產(chǎn)生親近感。盡管加盟店有自己的裝修特點(diǎn)，但由于美食種類和餐飲風(fēng)格的不同，可能會(huì)選擇中式、歐式、古樸或民族等多種風(fēng)格之一。

3、將不同的功能區(qū)域分隔并獨(dú)立設(shè)計(jì)。

餐飲場(chǎng)所需要進(jìn)行多區(qū)域劃分，如前臺(tái)區(qū)、廚房區(qū)、就餐區(qū)等。如果不同區(qū)域采用不同裝飾風(fēng)格，有助于清晰區(qū)分，并能為顧客打造更溫馨舒適的就餐環(huán)境。對(duì)于咖啡店等行業(yè)，可設(shè)置書架等，營(yíng)造文藝氛圍。

包房設(shè)計(jì)

許多大型餐館都設(shè)有包房，有些餐館的特色十分突出，包房們各具特色，每個(gè)包房都有獨(dú)特的裝飾風(fēng)格。堂食區(qū)和包房的設(shè)計(jì)在裝修方面可能略有差異，但整體上仍需保持一致，形成統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)。

照明燈具

在餐飲店中選擇合適的照明設(shè)備至關(guān)重要。恰當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備選擇能更好地營(yíng)造就餐氛圍。當(dāng)然，照明設(shè)備應(yīng)根據(jù)餐飲店的裝修風(fēng)格進(jìn)行選擇，古典風(fēng)格的店鋪可以選用古典風(fēng)格的照明設(shè)備來(lái)搭配。

在餐飲設(shè)計(jì)方面，若遇到任何疑問(wèn)，最好咨詢專業(yè)的設(shè)計(jì)公司。專業(yè)公司能提供更專業(yè)有用的建議，對(duì)于餐飲設(shè)計(jì)裝修都能起到很大作用。